Anni di Esperienza
Nella produzione di latticini di giornata, formaggi freschi e stagionati, salumi, carni, olio extra vergine d’oliva e prodotti da forno.
Fresco
Quando la maturazione avviene tra le 24 ore e i 15 giorni
Semi stagionato
Quando la maturazione avviene tra le 60 e 180 giorni
Stagionati
Quando la maturazione avviene dopo almeno 180 giorni di stagionatura.
Carne
Dalla tradizione della masseria alla tua tavola
Salumi
Perfetti da assaporare con una fetta di pane
Olio
L'oro giallo della puglia
L’ Azienda Agricola Olivaro
è presente sul mercato nazionale con un esclusivo “portafoglio” di prodotti: latticini di giornata, formaggi freschi e stagionati, salumi, carni, olio extra vergine d’oliva e prodotti da forno, utilizzando come filosofia quella di valorizzare tutto ciò che la nostra terra offre.
Prelibatezze da non perdere
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